Sultan Palembang Darussalam, Sultan Mahmud Badaruddin (SMB) IV Jaya Wikrama R.M.Fauwaz Diradja mengatakan, makanan Empek-Empek merupakan kearifan lokal masyarakat Kota Palembang.
- Berburu Kuliner Tradisional di Ajang Formula E, Ada Bir Pletok hingga Empek-empek Khas Palembang
Baca Juga
"Empek-Empek itu asli dari Palembang yang dikenal sejak zaman Sriwijaya, jadi dari Prasasti Talang Tuo menyebutkan sagu sebagai bahan dasar pembuat Empek-Empek sudah ada sejak dulu, sehingga tidak mungkin ini diambil negara lain,” ujar dia usai menghadiri lomba memasak Empek-Empek di halaman Mapolrestabes Palembang, Sabtu (17/12).
Dikatakannya, Empek-Empek sebagai warisan budaya dari Palembang ini jangan sampai di akui wilayah lain. Sehingga berbagai kegiatan seperti lomba dan lainnya harus dilakukan, agar masyarakat lebih mencintai budaya dan kearifan lokal yang ada di Sumsel.
“Empek-Empek sudah dikenal dunia beberapa tahun terakhir mulai kita dengungkan dan saya yakin kedepannya restoran-restoran di dunia akan menghadirkan pempek sebagai makanan dari Asia Food yang terkenal ,” kata pria yang berprofesi sebagai notaris dan PPAT ini.
Sementara, Kapolresta Palembang Kombes Pol Mokhamad Ngajib mengatakan, kegiatan memasak empek-Empek Palembang bertujuan untuk meningkatkan ekonomi rakyat yang turun serta dan supaya masyarakat yang memiliki kemampuan membuat bisa mengangkat Empek-Empek Palembang lebih baik lagi.
"Kegiatan ini juga dalam rangka mendekatkan diri antara masyarakat dengan Kepolisian agar terjadi komunikasi yang baik, dan masyarakat juga bisa melihat langsung wilayah kantor Polrestabes Palembang," tandas dia. 
- AXA Mandiri Resmikan Kantor dan Customer Care Centre Baru di Palembang
- Polisi Gelar Olah TKP Kasus Penganiayaan Wanita di Palembang, Korban Sebut Sudah Sering Dapat Ancaman Pelaku
- Tak Perlu Antre! Perpanjang SIM di Palembang Bisa Online Lewat Aplikasi SINAR
