Sebanyak 36 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak dibidang kuliner meramaikan gelaran Festival Makanan Bingen. Festival tersebut merupakan upaya membangkitkan makanan tradisional (bingen) dari Kota Palembang.
- Wabup Muara Enim Ajak Tumbuhkan Minat Baca Anak Sejak Dini
- Brigjen Pol M Zulkarnain Resmi Jabat Wakapolda Sumsel
- Bos Tambang Ilegal di Muara Enim Dituntut 5 Tahun Penjara dan Denda Rp50 Miliar
Baca Juga
Berlokasi di Lorong Roda, Kelurahan Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil, puluhan makanan bingen yang sudah langka terlihat muncul kembali. Mulai dari kue jando beraes, gandus, gulo palu, dadar jiwo, serta makanan bingen lainnya.
Seperti dijelaskan Ketua RT15, RW06, Tian bahwa kegiatan ini sengaja digelar guna membangkitkan usaha rumahan dari para pelaku UMKM yang merupakan warga asli kawasan Lorong Roda.
"Ini inisiatif dari kita juga, Komperda (Komunitas Pemuda Kreatif Lorong Roda) untuk kembali mengenalkan kuliner bingen yang berasal dari daerah kita," kata Tian yang juga anggota Komperda, Minggu (21/8).
Dirinya menuturkan, tidak sedikit masyarakat kawasan Lorong Roda yang masih mempunyai keahlian dalam membuat makanan-makanan bingen di Kota Palembang. Oleh sebab itu, Festival Makanan Bingen dihadirkan agar upaya pelestarian makanan bingen tersebut terus berjalan. Terlebih, mayoritas pelaku UMKM di kawasan tersebut merupakan binaan Bank Mandiri.
"Karena fasilitas sudah ada, program sudah berjalan lancar hingga terbentuk kampung kuliner ini, tentu harapan ini terus bisa dilestarikan," ujarnya.
Tidak hanya mengenalkan makanan bingen, Tian juga mengatakan festival tersebut bertujuan untuk mengenalkan Lorong Roda sebagai kampung kuliner bingen yang ada di Kota Palembang.
"Orang masih sedikit yang tahu Lorong Roda, padahal kalau ditelurusi, lorong ini panjang dan banyak kuliner yang bisa dicicipi," pungkasnya.
Acara festival yang berlangsung mulai pukul 13.00 WIB tersebut juga diramaikan sejumlah perlombaan, mulai dari lomba cept makan pempek lenjer dan fashion week dengan tema tahun 1980an. 
- AXA Mandiri Resmikan Kantor dan Customer Care Centre Baru di Palembang
- Polisi Gelar Olah TKP Kasus Penganiayaan Wanita di Palembang, Korban Sebut Sudah Sering Dapat Ancaman Pelaku
- Tak Perlu Antre! Perpanjang SIM di Palembang Bisa Online Lewat Aplikasi SINAR
