Peringati Bulan Bung Karno, PDIP Sumsel Gelar Lomba Masak Bertema Non Beras

DPD PDI Perjuangan Sumsel menggelar lomba memasak dalam rangkaian memperingati bulan Bung Karno/Foto: Dudy Oskandar
DPD PDI Perjuangan Sumsel menggelar lomba memasak dalam rangkaian memperingati bulan Bung Karno/Foto: Dudy Oskandar

Dalam rangka menyemarakkan Bulan Bung Karno 2024, DPD PDI Perjuangan Sumatera Selatan (Sumsel) menyelenggarakan lomba memasak dengan tema non beras di Kebon Gede Venue, Kecamatan IB II, Palembang, Sabtu (15/6). 


Sebanyak 18 tim dari 18 kecamatan di Kota Palembang turut memeriahkan acara ini. Lomba memasak ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan yang digelar DPD PDI Perjuangan Sumsel selama Bulan Bung Karno.

Wakabid Informasi Komunikasi, Seni Budaya DPD PDI Perjuangan Sumsel, Tunteja menjelaskan bahwa lomba ini bertujuan untuk memperingati perjuangan Bung Karno dan mendorong masyarakat agar lebih kreatif dalam mengolah bahan makanan selain beras.

"Bulan Bung Karno ini menjadi momen penting bagi kita untuk mengenang perjuangan Bung Karno. Salah satu cara untuk memperingatinya adalah dengan mengadakan kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat," ujar Tunteja.

Lebih lanjut, Tunteja menerangkan bahwa Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah, dan masyarakat harus pandai memanfaatkannya. Lomba ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk mengolah bahan makanan non beras menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.

Sebagai juri dalam lomba ini, hadir Nissa, mantan peserta Master Chef Indonesia session X, Irwan, chef hotel bintang lima, dan Nina, ahli gizi dari Puskesmas Makrayu.

Menurut Nissa, kriteria penilaian dalam lomba ini meliputi rasa (40%), kreativitas (20%), sanitasi dan kebersihan (20%), dan penyajian (20%).

"Selain rasa yang lezat, hidangan yang dimasak juga harus memperhatikan kebersihan dan penyajiannya," jelas Nissa.

Lomba memasak ini merupakan salah satu dari berbagai kegiatan yang diadakan oleh DPD PDI Perjuangan Sumsel selama Bulan Bung Karno. Di antaranya, upacara bendera, fogging, penanaman pohon, dan lomba menggambar dan mewarnai.

"Kami mengundang seluruh masyarakat untuk berpartisipasi dalam acara-acara ini. Mari kita bersama-sama memeriahkan Bulan Bung Karno dan mengenang perjuangan Bung Karno," ajak Tunteja.